辽宁省科技计划项目可行性研究报告
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内容摘要:
辽宁省科技计划项目可行性研究报告
辽宁省科技计划项目可行性研究报告
项目名称:高产抗病牡蛎良种养殖技术开发
单位名称:东港市贝类示范养殖场
大连水产学院
研究目的及意义
(项目的主要内容及必要性,国内外同类技术情况,现有工作基础等)
项目概述:
牡蛎是我国主要海水养殖贝类之一,我国南,北方沿海均有养殖生产.辽宁省从80年代末开始开发牡蛎养殖,目前牡蛎养殖已经成为我省大连,丹东,锦州,葫芦岛等地沿海海水养殖主导产业种类之一.形成了较大生产规模,全省牡蛎养殖面积超过20770公顷,养殖产量364324吨/年.
我省牡蛎养殖产业发展至今,养殖种类主要为褶牡蛎和太平洋牡蛎.伴随牡蛎养殖产业十余年的发展,上述牡蛎养殖种类在高温季节40%的死亡问题严重地制约了全省牡蛎养殖产业的发展速度.
诸多研究表明 ,我省养殖牡蛎高温季节大量死亡的一个重要原因是,养殖种类生活习性和对海区环境变化的不适应.具体而言就是在牡蛎繁殖季节,牡蛎产卵后体质恢复期正逢我市海域水温最高时期,在这一时期由于海水温跃的层化现象导致海水表层与底层的水温差异.自然牡蛎可以在底层低温环境下安全生存,而浮筏养殖的本已体质虚弱的牡蛎个体,此时则难以抵御表层的高温环境,出现相当比例的个体死亡.
因此,选择一个高产抗病养殖种类,研究开发其养殖技术对解决我省牡蛎养殖产业的大量死亡问题,有着重大意义.
在高产抗病种类选择上,大连水产学院在有关企业的支持下开展了3年的前期研究工作,首次从日本引进了日本盐牡蛎用于养殖牡蛎的新种试验.
日本岩牡蛎原产于日本,澳洲等地,是日本新开发的耐高温养殖牡蛎种类.岩牡蛎具有广温性和广盐性,适应水温-1—40,适宜水温为15—30,适宜盐度15—36.该种类个体硕大,抗逆性强,生长速度快,产量高,出肉率高,肉质好,当年养殖壳高可达15—25厘米,出肉率可达32%.
通过两年的日本岩牡蛎与我省的太平洋牡蛎养殖效果对照试验,岩牡蛎在大连沿海养殖取得了初步的成功,岩牡蛎与太平洋牡蛎对照试验养殖显示:养殖死亡率:4%:42%;出肉率:26%:19%.日本岩牡蛎养殖从降低死亡率和提高出肉率两个方面显现出显著种质优势.
因此在全省范围内,进一步研究和开发岩牡蛎苗种生产技术和养殖技术,对我省牡蛎养殖产业的发展有着重大的意义 .
主要研究内容:
深入研究岩牡蛎养殖生态理论:通过养殖生态学的研究,揭示养殖技术研究相关的生物习性,为相关技术研究打好基础.
不同海域环境下,岩牡蛎人工育苗技术工艺研究:通过人工育苗技术的深入研究,解决全省不同海区苗种生产问题.
岩牡蛎浮筏养殖技术研究:通过对养殖技术的深入研究,解决全省各海区牡蛎养殖中的养殖种类抗逆性差,出成率低的生产瓶颈问题.
创新点:改善国内牡蛎养殖种类贫乏的生产现状,填补相关技术空白.
研究开发辽宁海域环境下,岩牡蛎苗种生产技术
研究开发辽宁海域环境下,岩牡蛎浮筏养殖技术
揭示岩牡蛎养殖生物学
技术水平:本项目完成后,将在国内首创岩牡蛎养殖技术,填补国内空白.
项目的主要用途及应用范围:本项目成果主要应用于我省沿海浮筏养殖产业.特别适应黄海沿岸的丹东,大连沿海和渤海沿岸的营口,盘锦,锦州,葫芦岛等地区大规模开发生产.
项目的社会经济意义,目前的进展情况,申请项目的必要性
牡蛎是我省的特色养殖海珍品种类,也是大连,丹东,葫芦岛海水养殖产业的主导养殖种类,传统养殖种类每年40%的养成死亡率给生产单位造成了巨大损失.全省损失价值每年几亿元人民币.因此,选择一个高产抗病养殖种类,研究开发其养殖技术对解决我省牡蛎养殖产业的大量死亡问题,有着重大意义.
在高产抗病种类选择上,我们开展了3年的前期研究工作,开展了日本岩牡蛎与我省的太平洋牡蛎养殖效果对照.岩牡蛎与太平洋牡蛎对照试验养殖显示:养殖死亡率:4%:42%;出肉率:26%:19%.日本岩牡蛎养殖从降低死亡率和提高出肉率两个方面显现出显著种质优势.因此在全省范围内,进一步研究和开发岩牡蛎苗种生产技术和养殖技术,对我省牡蛎养殖产业的发展有着重大的意义 .
本单位实施项目的优势和风险
大连水产学院,是我国北方唯一的一所水产专业高等学校,具有雄厚的水产科研与技术研发力量.在本项目前期工作中,课题组积累了丰富的盐牡蛎生物学基础知识,以及苗种培育技术和养殖技术研究经验,并取得了较大的进展.上述成果为本项目的实施提供了技术保障.
东港市贝类示范养殖场,是东港市水产养殖龙头企业,企业以贝类高产,高效种类的开发与示范为产业目标,拥有生产用海域面积1000亩,滩涂面积4000亩,贝类苗中生产基地3000立方米水体,可
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